こんにちは。

このところ、おでんが食べたい！と思いつつまだ食べる機会がありません。。。
テレビのCMなどで美味しそうなダイコンを見るとたまりません。
大根は食物繊維、ビタミンA、Cが豊富でお腹をデトックスしてくれます。
大根の葉はβカロテン、ビタミンC、葉酸などのビタミン、カリウム、カルシウムなどの
多くの栄養素が含まれています。
おでんもおいしいし、生姜を入れた豚バラ肉と大根の煮物などもおいしくて、体もあたたまりますね。
大根の葉は鉄分も多いので、捨てずに炊き込み御飯やお味噌汁などにいかがでしょうか？

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